Crêpes de pommes de terre maison

La pomme de terre est l’un des aliments de base en France. Il existe de nombreuses variétés : à chair ferme, fondante ou farineuse. A vous de choisir selon ce que vous voulez faire avec. Crêpes de pommes de terre. Les crêpes de pommes de terre ne sont peut-être pas très connues en France mais … Lire plus

Découvrez ma recette de maxi cookies aux noix et au chocolat. Inspirée de la célèbre recette des cookies Levain Bakery aux États-Unis, vous allez forcément craquer !!!

Les ingrédients : 130 g de farine 1 cuil a soupe de fecule de maïs 100 g de beurre ou margarine 80 g de vergeoise + 50 g de sucre (ou 120 g de sucre) 1 oeuf 110 g de noix 150 g pépites chocolat 1 cc de levure chimique et 1 cc de bicarbonate … Lire plus

ÉTONNANT SAUTÉ DE STEAK AU POIVRE

INGRÉDIENTS 2 cuillères à soupe d’huile d’olive divisée 1 poivron rouge coupé en cubes ou en lanières de 1 pouce 1 poivron vert coupé en cubes ou en lanières de 1 pouce 8 onces 8 onces de bifteck de flanc tranché en lanières contre le grain 3 gousses d’ail hachées ¼ tasse de cassonade emballée … Lire plus