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Beignets Fluffuy (beignets de style lune🌙) INGRÉDIENTS • 1 œuf • 1 cuillère à café de sucre vanillé • zeste d’orange • 1/2 sel • 1 cuillère à soupe de sucre • 1 cuillère à soupe d’huile végétale • 8 g de levure • 7 g de levure chimique • 150 ml / 5,3 oz … Lire plus

Ingrédients : 1 œuf 150 grammes de sucre 275 millilitres de lait liquide 1 cuillère à café de levure instantanée 250 grammes de farine de blé 100 grammes de margarine fondue 2 cuillères à soupe de cacao en poudre 1 cuillère à café de pâte de mocha Instructions :   Continuer la lecture à la … Lire plus

Ingrédients Pour le fondant 250 g de mascarpone à température ambiante 200 g de chocolat noir dessert 4 oeufs 60 g de sucre glace 40 g de farine Pour le glaçage 100 g de chocolat noir dessert 50 g beurre Préparation   Continuer la lecture à la page suivante

Ingrédients Ingrédients du gâteau éponge : – 5 gros œufs, température ambiante – 3/4 tasse de sucre granulé – 3/4 tasse de farine tout usage – 1/2 c à c de levure chimique Pour le sirop de citron : – 1/4 tasse d’eau tiède – 1 c à s de sucre cristallisé – 4 c … Lire plus

C’est une recette que j’ai vue sur Instagram et que j’ai légèrement modifiée. Ces tartelettes étaient tellement appétissantes que je n’ai pas pu résister d’autant plus, qu’elles étaient à la crème d’amande car c’est vraiment mon type de dessert. C’est une recette super facile à faire. La pâte à tarte n’a même pas besoin d’être … Lire plus

Si vous êtes amateur de tarte aux fruits, vous adorerez cette délicieuse recette de tarte aux pommes moelleuse. Chaque bouchée de ce gâteau est une explosion de saveurs sucrées et moelleuses qui se mélangent parfaitement. Avec une texture moelleuse et une présentation irrésistiblement alléchante, ce gâteau sera le centre d’attention lors de toute occasion spéciale. … Lire plus

Ingrédients: Pour 20 roulés Pour la pâte à croissant: Pour la crème pâtissière: 250 ml de lait entier 3 jaunes d’oeufs 1/2 ou 1 gousse de vanille 70 g de sucre semoule 25 g de maizena 25 g de beurre Pour le montage: 125 g à 150 g de pépites de chocolat 1 jaune d’oeuf … Lire plus

PAIN SUCRÉ FAIT MAISON  Ingrédients: 300g de farine tout usage 40g de sucre 2g de sel 7g de levure sèche 1 œuf 140ml de lait chaud 40g de fromage à la crème 30g de beurre 300g de crème anglaise Étapes:   Continuer la lecture à la page suivante

Lorsque vous préparez un lot de cupcakes au chocolat ou un gâteau , rien de tel qu’une crème au beurre au chocolat maison pour décorer vos friandises cuites au four. Avec sa texture soyeuse et sa saveur de chocolat incroyablement riche , l’ajout d’ une crème au beurre au chocolat moelleuse mais épaisse comme décoration de dessert fera passer votre pâtisserie au niveau supérieur. C’est une recette simple et basique que … Lire plus

GLACE MAGNUM MAISON Ingrédients Pour l’intérieur : 1 gousse de vanille 175g de lait entier 75 g de crème 35% mg. 75g de sucre 3 jaunes d’œufs Pour la couverture : 350 g de chocolat au lait fondant- pour la couverture- 1 noix de beurre amande hachée préparation   Continuer la lecture à la page … Lire plus