a. Préparation préalable: Assurez-vous que le persil est propre et sec avant de le congeler.
b. Utilisation d’Huile:
– Hachez finement le persil et mélangez-le avec de l’huile d’olive ou végétale avant de congeler dans des plateaux à glaçons.
Conclusion
Grâce à ces techniques de préservation, vous pouvez savourer la fraîcheur du persil tout au long de l’année, ajoutant une explosion de saveur à vos créations culinaires. Partagez ces conseils avec vos amis pour les inspirer dans leur propre cuisine!
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