Pudding à la crème caramel : le secret pour le rendre parfait !

Un délicieux dessert qui porte plusieurs noms différents : crème caramel, flan, pouding au caramel, pouding au lait concentré ou encore crème anglaise au caramel. La crème caramel est un dessert français classique à la fois délicat et riche. C’est un dessert parfait pour une occasion spéciale ou pour ceux qui ont envie d’une friandise sucrée après … Lire plus

SALADE DE FRUITS DE MER AU CRABE

Revisiter la chaleur des souvenirs d’enfance à travers la nourriture est un trésor, et cette salade de fruits de mer au crabe est un voyage nostalgique vers ces moments précieux. Recette transmise par ma mère, cette salade témoigne des joies simples de cuisiner avec amour, en utilisant des ingrédients qui se trouvent probablement déjà dans … Lire plus

Les meilleures pommes de terre rôties aux fines herbes et à l’ail

Pour les soirs pressés, pour nourrir une armée ou tout simplement parce que c’est délicieux, les pommes de terre rôties sont un accompagnement incontournable. Et en plus d’être économique, c’est une recette vraiment utile à avoir sous la main car on peut servir des pommes de terres rôties avec à peu près n’importe quel plat. temps de … Lire plus

Fajitas au poulet

Direction le Mexique avec ces fajitas gourmandes ! C’est simple à préparer et si savoureux… Ces fajitas au poulet sont des galettes de blé garnies d’une préparation à la volaille, tomate, oignon, épices et de bien du fromage. Elles sont ici gratinées car de cette façon c’est encore meilleur ! TEMPS DE PRÉPARATION 30 minutes … Lire plus

Gâteau Délice Géant : le meilleur goûter du monde dans une version géante qui plaira à toute la famille

Coucou toi, sais-tu ce qui peut transformer un après-midi ordinaire en un moment magique ? Un gâteau géant, bien sûr ! Imaginez le doux parfum du cacao se mêlant à l’onctuosité du mascarpone, un délice qui éveille les papilles et rassemble petits et grands autour d’une même table. Ingrédients du bonheur : Une bouchée de … Lire plus

Recette de la moussaka

INGRÉDIENTS : 5 aubergines 3 courgettes longues 1kg de viande hachée de veau et de bœuf Oignons Ail Pâte de tomates 6 tomates fraîches 1 bâton de cannelle Feuilles de laurier Romarin frais 2 blancs d’oeufs 1 œuf Sel Poivre 120 gr de beurre 120 gr de farine 1,5 L de lait Fromage 2 oeufs … Lire plus