Verrines Citron Meringuées: Une Explosion de Saveurs en Mini-Portions!

Bienvenue dans l’univers délicieusement créatif des verrines citron meringuées, une explosion de saveurs en format mini ! Aujourd’hui, nous plongeons dans l’art culinaire où le lemon curd acidulé, le crumble croustillant et la meringue aérienne se rencontrent pour créer des bouchées divines. Suivez cette recette pas à pas pour une expérience gustative inoubliable de verrines … Lire plus

Paupiette Sauce Blanquette

Les paupiettes sauce blanquette sont une recette faite avec des paupiettes de poulet car elles sont plus moelleuses que le porc et moins cher que le veau.   Ingrédients Pour 4 personnes 4 à 6 Paupiettes 1 Oignon 3 à 4 carottes (200g) 250g de Champignons Frais 300ml d’Eau 3 c-a-s de Crème Epaisse Sel Piment d’Espelette Persil Mycryo Ou Huile d’Olive 2 c-a-c de … Lire plus

Gâteau Poke au Bailey’s

1 mélange à gâteau au chocolat, plus les ingrédients requis sur la boîte Aérosol de cuisson Remplissage : 1 boîte de lait concentré sucré 1/3 tasse (80 ml) de crème 35% 1/3 tasse (80 ml) poudre de cacao 1/4 tasse (60 ml) de Bailey’s Glaçage : 1 tasse (250 ml) beurre ramolli 5 tasses (1. … Lire plus

Délicieux dessert ! ORANGES FARCIES. J’ai commencé à les fabriquer étant enfant car c’est assez simple.

🔰INGRÉDIENTS : 1 orange / 1 cuillère à soupe de fécule de maïs / 1 cuillère à soupe de beurre / 3 cuillères à soupe de sucre / un peu d’eau + sucre à saupoudrer dessus w/n 🔰 PRÉPARATION : Coupez l’orange en deux / Pressez les moitiés et à l’aide d’une cuillère retirez tout … Lire plus

Ragout de Cabillaud et Crevettes

Recette de ragout de cabillaud et crevettes à la crème style waterzooï, poisson et fruits de mer brièvement pochés, servis avec carottes, poireaux, sauce crémeuse. Facile et rapide, un délicieux repas ou une belle entrée si vous recevez! Dans cette recette, le filet ou dos de cabillaud est poche quelques minutes dans un bouillon, égoutté … Lire plus