Dessert “cups” sans cuisson Ingrédients: Crème: 1 litre de lait 2 jaunes d’œufs 4 cuillères à soupe d’amidon 120 gr de sucre 1 pincée de sel 1 cuillère à soupe de beurre 1 paquet de crème pour gâteaux 1 sachet de vanilline 160g de chocolat Savoiardi ou biscuits au cacao pour la base Les directions: … Lire plus

Ingrédients Pour la pâte brisée : 200 g de farine 00 80 g de beurre 110 g de sucre 1 œuf +1 jaune Une pincée de sel Pour la crème 400 ml de lait 1 sachet de vanilline 30 ml de café 3 jaunes d’œuf 30 g d’amidon de maïs 80 g de sucre 200 … Lire plus

Molleux et délicieusement sucré, le gâteau renversé vous fera fondre de plaisir. Le voici donc légèrement revisité en version individuelle, avec une appareil au mascarpone et de l’ananas légèrement caramélisé.. Mmmh ! Son secret ? Le Mascarpone ! Il remplace le beurre en apportant tout le moelleux et la légèreté au gâteau.. un vrai délice … Lire plus

Ingrédients: 1 oignon Huile d’olive au goût 1 piment entier 1 poivre 300 g de bœuf 300 g de porc 3 cuillères à soupe de chapelure 2 oeufs Persil frais au goût Sel et poivre au goût. 250 g de mozzarella Huile végétale au goût   Préparation:   Continuer la lecture à la page suivante

Ingrédients : 1 litre de lait entier frais 1 pot de yaourt blanc sans sucre Jus d’un demi-citron Sel (quantité au goût) Matériel nécessaire : Un torchon en coton Une petite casserole Un filtre ou tamis fin Un moule d’environ 12 cm de diamètre Procédure :   Continuer la lecture à la page suivante

Le tartare de fraises, pistaches et sablés est une délicieuse recette de dessert, à la fois fraîche et légère, parfaite pour égayer vos repas. Proposée par Isabelle du blog « La soupe à la citrouille », cette recette ravira vos papilles avec ses saveurs subtiles et sa présentation originale. Que ce soit pour une soirée … Lire plus

Ingrédients Pour la marinade : 50 ml de sauce soja 2 cuillères à soupe de miel 1 cuillère à soupe de sauce babercue chaude 1 cuillère à soupe de moutarde Sel et poivre au goût Pour le poulet : 400 gr de blanc de poulet 1 oignon blanc coupé en julienne 1 poivron rouge coupé … Lire plus

Bienvenue à notre recette du Roulé à la fraise ! Si vous recherchez une alternative simple et rapide au fraisier classique, vous êtes au bon endroit. Ce délicieux dessert est parfait pour le goûter ou un brunch. Suivez notre guide étape par étape pour réaliser ce roulé à la confiture qui ravira vos papilles et … Lire plus

Ingrédients : 1 œuf 150 grammes de sucre 275 millilitres de lait liquide 1 cuillère à café de levure instantanée 250 grammes de farine de blé 100 grammes de margarine fondue 2 cuillères à soupe de cacao en poudre 1 cuillère à café de pâte de mocha Instructions :   Continuer la lecture à la … Lire plus

Ingrédients 500 grammes de pâtes Fusilli Barilla 11 minutes de cuisson de préférence 25 centilitres de crème liquide entière 150 grammes d’allumettes de bacon fumées 400 grammes de fromage à raclette ici, Richemonts, raclette de Caractère 1 cube de bouillon de volaille 80 centilitres d’eau à température ambiante . Instructions   Continuer la lecture à … Lire plus