Transférez la crème au beurre dans un récipient hermétique et conservez-la au réfrigérateur jusqu’à 2 semaines.
Ingrédients
beurre non salé, ramolli
1 tasse
Sucre en poudre
3 tasses
poudre de cacao naturel non sucré
1/2 tasse
crème fouettée épaisse
3 à 4 cuillères à soupe
extrait de vanille pur
2 cuillères à café
sel
1/4 cuillère à café
Instructions
Crémer le beurre avec un batteur électrique à main jusqu’à ce qu’il soit léger et mousseux.
Incorporer le sucre en poudre, la poudre de cacao, la crème épaisse, l’extrait de vanille et le sel.
Continuez à battre à feu doux jusqu’à ce que le sucre se dissolve.
Battre à puissance élevée pendant 2 à 3 minutes pour que le tout soit complètement mélangé. Grattez au besoin.
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