Avant d’entrer dans les détails, assurez-vous que vous avez ce dont vous avez besoin pour préparer ces émerillons au cacao frits :
- Bols à mélanger
- Rouleau à pâtisserie
- Fil (pour couper la pâte roulée)
- Poêle à frire
- Beaucoup d’huile pour la friture
Passons maintenant à la recette.
INGRÉDIENTS ET MÉTHODE
INGRÉDIENTS:
- 1 oeuf
- 140 g (0,7 tasse) de sucre
- 70 ml (0,3 tasse) d’huile
- 10g de sucre vanillé
- 450 g (3,6 tasses) de farine tout usage
- 170 ml (0,7 tasse) d’eau
- 10g de levure chimique
- 15g de cacao
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