Ingrédients:
- 8 feuilles de rouleaux de printemps (21,5 x 21,5 cm)
- 300 grammes de chou, tranché finement
- 60 grammes de carottes, tranchées finement
- 1 oignon, émincé
- 30 ml de vin de riz
- Out q.b.
- 1 blanc d’œuf
- Huile pour la friture
- Sauce thaïlandaise épicée (pour servir)
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