Ingrédients pour la pâte sablée :
200 g de farine
100 g de beurre froid coupé en petits dés
1 pincée de sel
2 cuillères à soupe de sucre
1 œuf
Mélangez la farine, le sel et le sucre dans un saladier.
Ajoutez le beurre et travaillez la pâte du bout des doigts jusqu’à obtenir une texture sablée.
Incorporez l’œuf et mélangez jusqu’à ce que la pâte forme une boule.
Enveloppez la pâte dans un film plastique et réfrigérez pendant au moins 30 minutes.
Une Préparation Simple et Rapide
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