1 tasse (250 ml) de farine tout usage
1/2 tasse (125 ml) de cacao
1 c. à. thé (5 ml) bicarbonate de soude
1/2 c. à. thé (2,5ml) de sel
1 1/2 tasse (375 ml) de bananes mûres, écrasées (3 bananes mûres environ)
1/4 tasse (60 ml) de beurre fondu et légèrement refroidi
1/4 tasse (60 ml) de canola, huile végétale
3/4 tasse (190 ml) de cassonade tassée
1 gros œuf, à température ambiante
1 c. à. thé (5 ml) d’extrait de vanille pure
1 tasse (250 ml) de chocolat mi- sucré, divisé
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