ces roulés fromage-lardon

_Ingrédients :__

• 1 pâte feuilletée prête à dérouler
• 150g de lardons
• 100g de gruyère râpé
• 1 jaune d’œuf (pour la dorure)
• 1 cuillère à café d’herbes de Provence (facultatif)
• Sel et poivre au goût

_Instructions :__