Lavez le riz jusqu’à ce que l’eau soit claire, puis faites-le bouillir jusqu’à absorption complète de l’eau.
Dans un bol, mélangez le riz cuit avec l’eau, le lait et le sucre.
Ajoutez ensuite la levure et mélangez bien.
Dans un autre bol, mélangez la farine et le sel, puis versez-y le mélange de riz et de levure. Mélangez jusqu’à obtention d’une pâte homogène.
Ajoutez l’huile et mélangez à nouveau.
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