Gâteau au yaourt aux pommes, fondant et hyper moelleux. C’est la recette du gâteau au yaourt classique dans laquelle sont ajoutées des pommes. Facile à mémoriser et à faire, et rapide à préparer (en dehors du temps de cuisson). Economique et tellement simple! Mon conseil : si vous voulez plus de pommes dans votre gâteau, n’hésitez pas à en mettre à l’intérieur aussi (il suffit juste de mélanger 2 pommes à la pâte, en tranches, coupées en petits morceaux ou râpées). Et surtout, surveillez la cuisson! Les fours ne sont pas tous créés égaux hein ? 🙂
Temps de préparation 10minutes
Temps de cuisson 45minutes
Equipment
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J’ai utilisé un moule à manqué démontable avec charnière de 20 cm | 8″ de diamètre (vous pouvez utiliser un de 23 cm | 9″, le gâteau sera moins haut)
Ingrédients
- 1 pot yaourt nature 1 pot fait 125 ml, voir notes
- 2 pots de sucre ou 1,5 pots pour moins de sucre
- 3 pots de farine
- ½ pot d’huile
- 3 œufs
- 1 sachet | 11 g| 2 cuillerées à café de levure chimique poudre à pâte
- 1 cuillerée à café d’extrait de vanille liquide facultatif
- 2 ou 3 pommes selon la taille
Instructions
