Gratin de cabillaud

Ingrédients

2 filets de cabillaud
3 C à S de crème fraîche
2 jaunes d’oeufs
250 g de champignons de paris
gruyère râpé
1 échalote
2 C à S de persil
beurre
1 C à C de curcuma
sel
poivre

Préparation

 

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