Ingrédients:
- 1 gros oignon, haché
- 1 gros poivron vert, haché
- 450 grammes de fines tranches de steak
- Sale e pepe, q.b.
- 100 grammes de fromage provolone râpé
- 8 feuilles de nems
- 1 œuf battu
- Huile végétale, pour la friture
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