Ingrédients:
- 2 blancs de poulet (150 g chacun)
- 1-2 œufs
- 1 oignon
- 75 g de chapelure
- 2 cuillères à café d’ail en poudre
- 1 cuillère à café de poudre d’oignon
- 1 cuillère à café d’origan
- 1/4 cuillère à café de flocons de piment rouge
- 350 ml de purée de tomates
- 200 ml d’huile de tournesol
- 20 ml d’huile d’olive
- 125 g de mozzarella
- 100 g de farine 00
- 75 g de parmesan
- Sel et poivre noir
Itinéraire:
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